Solution
Gestion des stocks : ce qui part en salle, ce qui part en cuisine
Consommation à la vente, seuils, magasins et mouvements — les stocks suivent les ventes réelles, pas une saisie manuelle du lendemain.
Stocks alignés sur le service
Quand un plat est vendu via QR, serveur ou caisse, Resto Smart décrémente les ingrédients selon vos fiches techniques. Le manager voit les ruptures avant le service du soir, pas après.
Magasins multiples
Bar, cuisine, chambre froide : chaque magasin a ses niveaux. Les transferts sont tracés ; l’audit comptable retrouve qui a déplacé quoi.
Alertes et achats
Seuil minimum → notification. Couplé aux rapports de vente, vous anticipez les commandes fournisseur sur les plats qui tournent le jeudi soir.
Bénéfices clés
- Déstockage automatique à la vente
- Seuils et alertes par article
- Magasins et transferts
- Mouvements et historique
- Lien recettes / ingrédients
- Rapports pour le manager
Questions fréquentes
Faut-il saisir chaque vente en stock ?
Non. Le déstockage est lié aux ventes enregistrées dans Resto Smart.
Import fournisseur ?
Mouvements manuels et imports selon configuration ; contactez-nous pour les gros volumes.
Disponible sur tous les plans ?
Stocks de base sur Pro ; multi-magasins sur Groupe.
Prêt pour le prochain service ?
Essai sans carte · Démo en ligne · Paramétrage accompagné